18.09.2027 Cask Finish Whisky Tasting

Cask Finish Tasting – Wie das Fass den Whisky prägt

Das Fass ist einer der wichtigsten Faktoren für den Charakter eines Whiskys. Besonders das sogenannte Cask Finish, also die Nachreifung in einem zweiten Fass, verleiht einem Whisky zusätzliche Aromen und eine ganz eigene Persönlichkeit.

Bei diesem Tasting entdecken Sie, welchen Einfluss unterschiedliche Fassarten auf Geschmack und Aroma haben. Gemeinsam verkosten wir sechs Whiskys à 2 cl, die nach ihrer Reifung in verschiedenen Fässern ein besonderes Finish erhalten haben. Ob Sherry, Port, Madeira, Sauternes, Rum oder Weinfässer – jedes Fass hinterlässt seine ganz eigene Handschrift und sorgt für spannende geschmackliche Unterschiede.

Während des Tastings erfahren Sie, warum Destillerien auf Fass-Finishes setzen, wie sie den Whisky verändern und welche Aromen typische Fassarten hervorbringen. So lernen Sie nicht nur außergewöhnliche Whiskys kennen, sondern entwickeln auch ein besseres Verständnis dafür, welchen Einfluss die Fassreifung auf das Endprodukt hat.

Im Tasting enthalten:

• 6 Whiskys à 2 cl mit unterschiedlichen Cask Finishes
• Wissenswertes über Fassreifung und den Einfluss verschiedener Fassarten
• Fachkundige Moderation mit spannenden Hintergrundinformationen
• Baguette und Knabbereien zur Neutralisation
• Wasser während des gesamten Tastings

Ein genussvoller Abend für alle, die den Einfluss verschiedener Fässer entdecken und die faszinierende Vielfalt der Whiskyreifung erleben möchten.